Description
Hauteur : 13 cm
Le Bagna Caudo est un ensemble composé de 5 pièces :
- le réchaud
- le godet pour mettre les piques apéritif
- 3 bols pour les sauces.
Bagna caudo
56,67€
« Le bain chaud » en provençal, par extension chauffe-sauce, était utilisé autrefois pour l’anchoïade chaude, servie au repas de Noël, chaque convive saucant une branche de celeri cru, ou de la carde cuite dans la sauce chaude (voir recettes à gauche de l’écran).
Aujourd’hui, cet ustensile très original, tourné main en terre vernissée, servira pour tout apéritif (même improvisé !) pour garder à la bonne température toutes vos trempettes cuisinées (anchoïade, chèvre chaud, tandoori, roquefort…) dans lesquelles saucer légumes crus, croûtons, charcuteries… Chaque apéro devient une fête !
