100,00€ – 190,00€
Il y a de multiples recettes de daube (bœuf, mouton, poulpe…) mais il n’y a qu’une daubière : celle de Barbotine.
Une daubière de potier provençal, tournée main en argile réfractaire dans la forme traditionnelle : un corps bombé pour cuisiner un festin de famille ou régaler une bande d’amis ; un couvercle creux pour accueillir un peu d’eau, qui en refroidissant les vapeurs à l’intérieur va préserver et concentrer les saveurs tout au long de la cuisson au four.
L’écrin de tous vos plats braisés, un must de la cuisine de Provence !
Bon appétit !
| Poids | 3,818 kg |
|---|---|
| Couleur | Rubis, Anis, Bleu, Miel, Paille, Vert, Indigo, Opaline, Acajou, Corail, Turquoise, Canari |
| Contenance |
Instagram @ poteriebarbotine
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