Huile Pimentée « Pili-Pili »

Huile Pimentée « Pili-Pili »

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Pimentez le quotidien !

Pour faire de l’huile pimentée, deux solutions:

  • Vous êtes pressé:
  1. Mettez dans une casserole la quantité d’huile désirée, ajoutez votre piment langue d’oiseau;
  2. Faites chauffer à feu doux 20 à 25 minutes, attention évitez surtout de faire fumer l’huile;
  3. Laissez refroidir,
  4. Remplissez votre huilier et posez le sur la table… n’oubliez pas de prévenir les convives !

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  • Vous avez tout le temps... il n'y a pas de pizza prévues...
  1. Mettez un peu de  piments langue d'oiseau dans votre huilier ,
  2. Ajoutez l'huile,
  3. laissez séjourner au frais, à l'ombre... d'ici une quinzaine de jours votre huile pimentée sera prète.

Vous pouvez aussi y ajouter un peu de "pébre d'ai" Sariette et de mélange 5 baies pour en colorer le goût !

Bon appétit.

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