Plat à gratin rectangle

Plat à gratin rectangle

44,00 72,00 

Le potier fabrique trois tailles de ce plat à gratin à bords épais pour ranger, mettre au four et réussir vos recettes de quenelles, cannellonis, courgettes farcies entières, légumes au four, lasagnes fines, tians, petits farcis, flans de légumes…

Efficace en cuisine, le plat à gratin rectangle en terre vernissé est aussi beau sur la table à l’heure des bons appétits.

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Petites explications sur les gratins en céramique

La terre cuite permet de réaliser des cuissons qui préservent les aliments en restituant la chaleur de façon homogène, en accrochant peu et elle permet une cuisson douce et saine.

Les avantages

  • Nécessite peu de matière grasse
  • Conserve les saveurs
  • Cuisson facile car lente et homogène

Les conseils d'utilisations

  • Nos plats sont conçus pour être utilisés au four
  • Ne pas verser de liquide bouillant dans le plat froid
  • Ne pas verser d'eau froide sur le plat alors qu'il sort du four
  • Ne pas poser le plat chaud quand il sort du four sur une surface froide, préférez les dessous de plat en bois, rotin...

Réalisées dans notre Atelier à Aubagne en Provence, nos poteries sont utilisables en machine à laver la vaisselle et micro onde.

 

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